Au cœur de la station du Lioran, la direction d’un hôtel a mis les petits plats dans les grands pour la venue du Tour de France. Les fromages sont servis sur un plateau ovale de 39 dents.
Un serveur tend deux cartes des fromages/desserts à un jeune couple attablé, en vacances dans la région.
L’homme et la femme les regardent attentivement pour faire leur choix.
Le serveur revient quelques minutes plus tard et l’homme lui demande des renseignements usuels sur les fromages proposés.
–Comment est le Saint Nectaire, on sent bien les arômes prononcés de paille, de sous-bois, il n’est pas trop crémeux ?
– Il a des capacités phénoménales qui peuvent produire 1028 watts dans le Mont-Ventoux.
Surpris l’homme le regarde et se demande s’il a bien compris la réponse. Il considère sa femme étonnée elle aussi et pose une question sur un autre fromage pour vérifier s’ils n’avaient pas halluciné en même temps la réponse du serveur. Quand l’amour fusionne deux êtres, ils ne font qu’un même dans les songes.
–Et la Fourme d’Ambert, son goût est bien fruité ?
–Une centrale électrique à elle toute seule.
Sans lever les yeux de la carte, il poursuit.
-Ok d’accord et le Bleu d’Auvergne ?
–7,04W/kg la puissance maximale aérobie.
L’homme enchaîne avec les autres fromages.
–Le Salers, le Gaperon et le Cantal ?
–Tous ont une VO2max à 90ml/kg
L’homme fait son choix sans sourciller et se dit que l’effet Tour de France y est certainement pour beaucoup dans cette plaisanterie fromagère.
–Je vais prendre de la Fourme d’Ambert et je verrai après pour un dessert.
Le serveur note sur son carnet de commande et s’adresse à la femme.
–Et pour vous, Madame ?
–Je ne vais pas suivre mon mari, je vais prendre en dessert des cornets de Murat.
–Madame, si je peux me le permettre, vous n’auriez pas pu le suivre
Interloquée, elle l’interroge.
–Pardon ?
Excusez-moi, Madame, quand on prend de la Froome d’Ambert comme votre mari, il y a peu de chance de rester dans sa roue.
